当前位置:工业节能服务运营商-明宸科技发展有限公司养生秋季养生粥 生地粥滋阴益胃凉血生津
秋季养生粥 生地粥滋阴益胃凉血生津
2022-07-03

十月是秋季中很重要的一个月份,预示着秋天即将结束,冬天将要来临,而秋应对的脏器是肺,所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。中医理论认为:“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。下面给大家带来的是生地粥和黄芪桂圆牛尾汤的做法,大家可以一起来学习一下。

1、生地粥:

配方:生地黄25克,大米75克,白糖少许。

做法:生地黄(鲜品)洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效:滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

2、黄芪桂圆牛尾汤:

(1)用清水泡3个小时左右(中间换几次水);

(2)桂圆去外壳取果肉、黄芪洗净,姜切片;

(3)烧一锅水焯去牛肉的血沫,用清水洗净;

(4)煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开;

(5)改小火煲3小时,下盐调味,最后撒入适量葱花即可。